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1. Food additives Rosemary extract

Rosemary (Rosmarinus officinalis) is widely used as a culinary herb, especially in Mediterranean dishes, and is also used as a fragrant additive in soaps and other cosmetics. Traditionally, rosemary has been used by herbalists to improve memory, ...

2. Water-soluble Rosemary extract Rosmarinic acid

1.Physical characteristics
a. Appearance: light brown yellow powder;
b.Solubility: Rosmarinic acid is a water soluble component;
c.Stability: Stable for heat, can bear high temperature as 190-240 and wont be decomposed;
2.Quality and specificatio ...

3. 迷迭香抗氧化剂

迷迭香抗氧化剂是新一代高效无毒纯天然抗氧化剂，具有很多传统合成抗氧化剂无法比拟的优点，以及更多自身特有的优势，已经逐步取代传统合成抗氧化剂成为主流：
<1>产品特点：天然抗氧化剂ORM-2B是经过独特的溶剂法浸提工艺和先进的分离技术制得。产品不加任何赋形剂，叶绿素含量低，无溶剂残留或只有少量存在。
<2>抗氧化能力: 抗氧化性能力高于BHA，BHT等人工合成抗氧化剂，以及茶多酚等天然抗氧化剂。在不同的油脂中比BHT和BHA效果高2—4倍，优于VC，是茶多酚的1—2倍；
<3>产品性能优点: 对各种复杂的类脂物氧化有广泛和极强的抑制效果
<4>热稳定好：耐高温，能长期耐受240度高温油炸而保持抗氧化效果；
<5>安全无毒：已通过卫生部规定的安全性评价试验(LD50∶12g／kg体重)：
<6>广谱抗氧化性：对各种复杂的类脂物氧化有广泛而很强的抑制效果等特点。
<7>高效“携带进入”能力：对于油炸及焙烤食品来说，抗氧化剂的“携带进入”能力具有非常现实的意义，即使添加到油脂中的抗氧化剂可以一直存留到终产品中，并仍能继续发挥作用。迷迭香抗氧化剂比人工合成的BHA等易溶于油脂，熔点低，表现出良好的“携带进入 ”能力。因此，在使用氢化油的焙烤产品中，迷迭香提取物的应用效果最好。
<8>良好的复配性：迷迭香抗氧化剂可与茶多酚等抗氧化剂兼容共用，具有良好的抗氧化效果。避免了传统的人工合成抗氧化剂兼容共存性差的特点。
<9>强抑菌能力：经测试，迷迭香抗氧化机抑制黄曲霉、大肠杆菌等25种细菌、霉菌，与其他油脂抗氧化剂相比，具有安全高效、低成本优势。为绿色食品首选之抗氧化剂。
<10>抗氧化、延缓衰老：可消除人体内产生过多的自由基，保护细胞膜的结构，减缓人体衰老。大量试验表明，迷迭香抗氧化剂具有明显的抗氧化活性，其抗氧化恬性比维生素E还强，若与维生素C和维生素E配合还具有增效作用；
<11>降低胆固醇，抑制动脉粥样硬化:迷迭香提取物中的有效成分对有机体的脂肪代谢产生重要的作用，具有明显的抑制血浆和肝脏中胆固醇含量上升的作用，因此它防治动脉粥样硬化；
<12>强减肥降脂功效:迷迭香提取物通过抗氧化活性，可以刺激并加速人体的脂肪代谢，不仅可以降血压，而且可以促进脂类化合物从粪便中排出的效果，达到减肥的功效，配合大黄素，大黄酸等蒽醌类成分可以研制出效果很好的减肥药。
<13>强烈的祛除自由基功效：由于迷迭香抗氧化剂能清除自由基，猝灭单重态氧，美容效果明显好于目前风行于世的SOD（超氧化物岐化酶），有很大潜力用于保健饮料，口服液、化妆品等行业。
<14>易水溶：通过对产品的适当的处理，很容易溶解于水溶性物质中；
<15>易装运：固体粉末，便于运输和贮藏；

4. Rosmarinic acid

Application:
Water-soluble rosmarinic acid is used as strong antioxidant in liquid products, such as aquatic products, oral liquid, shower gel, shampoo, beverages, alcohol etc.

5. Rosemary extract